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Rubrique du Journal

À faire et à manger

Randonnées sur les volcans, cascades, plages, surf, escapades sur les îles et gastronomie.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Excursions en quad à Bali : où rouler, prix et sécurité

Rizières, traversées de rivières, tunnels et beaucoup de boue. Voici ce qu'implique vraiment une balade en quad à Bali, ce qu'elle devrait coûter et comment choisir un prestataire de confiance.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Cours de cuisine à Bali : ce que vous apprenez, où aller et les prix

Une matinée sur un marché de village, un mortier en pierre rempli de pâte d'épices et une table de plats cuisinés de vos mains : un cours de cuisine balinaise est l'une des demi-journées les plus gratifiantes de l'île. Voici comment le choisir.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Guide de la vie nocturne à Bali : où sortir et comment rester en sécurité

La nuit, Bali va des beer gardens pieds nus aux superclubs perchés sur les falaises. Voici où aller, quels soirs privilégier et les règles de sécurité que tout visiteur devrait connaître avant de commander son premier verre.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Guide des spas et massages à Bali : prix, étiquette et rituels

À Bali, le massage fait partie du quotidien plutôt que d'être un luxe exceptionnel. Voici en quoi consiste un massage balinais, ce qu'il devrait coûter et comment trouver un spa où vous aurez envie de revenir.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Guide de la street food à Bali : marchés de nuit, warungs et prix

Certains des meilleurs repas de Bali coûtent moins d'un dollar et sortent d'un gril à charbon sur le parking d'un marché. Voici où trouver la street food de l'île, ce qu'elle coûte et comment la déguster sans risque.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Guide de la faune de Bali : quels animaux vivent à Bali et où les observer

Bali n'a plus de grands félins ni de dragons, mais l'île est bien plus sauvage que ses beach clubs ne le laissent penser. Des derniers étourneaux de Bali sauvages aux raies manta de Nusa Penida, voici ce qui vit sur l'île, ce dont il faut se méfier et comment l'observer sans causer de tort.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Plongée à Bali : meilleurs sites, formations, prix et sécurité

Une épave de guerre accessible depuis la plage, des raies manta aux stations de nettoyage et des tombants coralliens qui plongent dans le bleu : Bali concentre une plongée de classe mondiale sur une petite île. Voici où aller, combien cela coûte et comment plonger en toute sécurité.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Nusa Penida vaut-elle une excursion d'une journée depuis Bali ?

Les falaises de Nusa Penida comptent parmi les lieux les plus photographiés d'Indonésie, et la plupart des gens essaient de les voir en une seule journée. Voici à quoi ressemble vraiment cette journée, et quand il vaut mieux y passer la nuit.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

La balançoire de Bali vaut-elle le coup ? Prix, sécurité et conseils honnêtes

C'est l'une des expériences les plus photographiées de Bali : une robe longue, une vallée de jungle et une balançoire qui s'élance dans le vide. Mais vaut-elle le prix, la file d'attente et le battage ?

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Raies manta et mola mola à Bali : où, quand et comment les observer

Au large de la côte sud-ouest de Nusa Penida, les raies manta de récif planent au-dessus des stations de nettoyage presque tous les jours de l'année, et pendant quelques mois d'eau froide, l'étrange et gigantesque poisson-lune remonte des profondeurs. Voici comment les rencontrer tous les deux sans vous blesser ni leur nuire.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les singes à Bali : où les voir et comment éviter morsures et vols

Tôt ou tard à Bali, un macaque crabier vous regardera droit dans les yeux, puis fixera vos lunettes de soleil. Voici où rencontrer les singes de Bali, comment ils opèrent et comment repartir avec vos affaires et votre peau intactes.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Le mont Agung : guide du volcan sacré de Bali

Le mont Agung est le plus haut sommet de Bali et la demeure de ses dieux, un volcan qui a épargné le temple-mère en 1963 et fermé l'aéroport de l'île en 2017. Voici comment le comprendre, et comment le gravir dans les règles.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Lever de soleil au mont Batur : est-ce que ça vaut le coup ?

Un départ à 2 h du matin, deux heures de montée dans le noir et un bord de cratère bondé d'inconnus. Voici un regard honnête pour savoir si le lever de soleil le plus célèbre de Bali mérite l'effort.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les tortues marines à Bali : où les voir en liberté, de manière éthique

Tortues vertes et tortues imbriquées broutent les récifs tout autour de Bali, et les tortues olivâtres remontent encore la nuit sur la plage de Kuta pour pondre. Les voir est facile. Les voir d'une manière qui les aide vraiment demande un peu de connaissances.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Shopping et marchés à Bali : où aller et comment marchander

Bali est l'un des meilleurs endroits d'Asie pour acheter de l'artisanat, des textiles et du design, mais savoir où aller et comment négocier change tout. Voici un guide des marchés, des villages d'artisans et des boutiques de l'île.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Snorkeling à Bali : meilleurs spots, prix et conditions

Les plus beaux récifs de Bali ne se trouvent pas là où séjournent la plupart des visiteurs. Partez vers l'est jusqu'à Amed, vers le nord jusqu'à Menjangan ou prenez le bateau pour Nusa Penida, et l'eau devient claire, calme et grouillante de vie.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Surfer à Bali quand on débute : où apprendre et quand partir

Bali offre une eau chaude, des vagues régulières et une école de surf à chaque coin de rue, mais aussi certains des spots de récif les plus dangereux au monde. Voici où les débutants devraient se lancer, et où ils devraient s'abstenir.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les 18 meilleures choses à faire à Bali, des temples aux îles

Bali réunit volcans, temples à flanc de falaise, rizières en terrasses, récifs et une culture hindoue vivante sur une île que l'on traverse en quelques heures. Voici les expériences autour desquelles construire un voyage, et comment les vivre au mieux.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les meilleurs beach clubs de Bali : où aller et combien ça coûte

Un daybed, une boisson fraîche et le soleil qui plonge dans l'océan Indien : les beach clubs de Bali ont fait du coucher de soleil un art. Voici comment choisir le bon, et ce qu'il vous coûtera vraiment.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Les meilleures plages de Bali pour se baigner (pas seulement pour les photos)

Beaucoup des plages les plus photographiées de Bali sont des plages de surf aux vagues puissantes et aux courants d'arrachement. Voici celles où l'on peut vraiment se baigner, et comment rester prudent sur les autres.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les plus belles randonnées de Bali, des crêtes faciles aux sommets volcaniques

Bali ne se résume pas à ses plages. Derrière la côte s'élèvent des forêts brumeuses, des volcans sacrés et de paisibles vallées de rizières, et la meilleure façon de les découvrir, c'est à pied.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les plus beaux spots pour le lever du soleil à Bali, des sommets volcaniques aux plages paisibles

À Bali, le soleil se lève sur les volcans et les rivages de l'est, et les plus beaux levers valent bien un réveil à 2 h du matin. Voici où vous placer, quand arriver et lesquels méritent l'effort.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Les plus beaux spots pour le coucher de soleil à Bali : temples, falaises et bars de plage

Presque chaque soir, toute la côte ouest de Bali se tourne vers la mer. Voici où assister au spectacle, combien cela coûte et comment rentrer avant les embouteillages.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Les plus belles cascades de Bali, classées selon l'effort et la récompense

Bali compte des dizaines de cascades, et elles exigent des choses très différentes, de la promenade de cinq minutes aux cinq cents marches avec guide. Voici notre classement honnête de celles qui récompensent l'effort.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Manger vegan à Bali : cafés, phrases utiles au warung et prix

Entre les cafés crudivores d'Ubud et le tempeh présent dans la vitrine de chaque warung, Bali est l'un des endroits d'Asie où il est le plus facile de manger vegan. Voici quoi commander, quoi demander et où aller.

À faire et à manger · 6 min de lecture

Que manger à Bali : 15 plats balinais à goûter et où les trouver

La cuisine balinaise, ce n'est pas le nasi goreng que l'on retrouve sur toutes les cartes. Elle est épicée, cérémonielle, construite autour du porc, du canard et d'une pâte d'épices pilées, et se savoure de préférence à une table en plastique dans un warung familial.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Où voir des dauphins à Bali : Lovina au lever du soleil, dans les règles de l'art

Chaque matin avant l'aube, une flottille de bateaux à balancier quitte les plages de sable noir de Lovina à la recherche des dauphins à long bec. Cela peut être magique, ou tourner à l'embouteillage, et la différence tient surtout au bateau que vous choisissez.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Rafting à Bali : rivière Ayung ou Telaga Waja

Deux rivières, deux journées sur l'eau très différentes. Voici comment la paisible gorge de l'Ayung, près d'Ubud, se compare à la plus sauvage Telaga Waja, à l'est de Bali, et laquelle vous convient le mieux.

Que faire & que manger · 5 min de lecture

Yoga à Bali : meilleurs studios, prix des retraites et formations de professeur

Peu d'endroits au monde permettent aussi facilement de dérouler son tapis. Voici où pratiquer à Bali, ce que coûtent vraiment les cours et les retraites, et comment choisir ce qui vous convient.

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