Jatiluwih Rice Terraces

Jatiluwih 是巴厘最壮丽的稻作景观。逾 600 公顷的梯田沿 Tabanan 省 Penebel 区 Batukaru 山下的山坡倾泻而下，环绕山丘，跌入山谷，一望无际。自 2012 年起，该地区属于联合国教科文组织巴厘 subak 体系世界遗产的一部分，位于遗产地的 Catur Angga Batukaru 组成部分之内。

这些梯田由 subak 塑造并灌溉。subak 是一套合作式灌溉体系，巴厘农民借此共享泉水与河水，并由一张水神庙网络统筹协调。这里的水源自 Batukaru 的森林山坡，这是岛上的神山之一。播种与收割遵循共同的历法，田间立有小神龛，供奉稻米女神 Dewi Sri。

Jatiluwih 海拔约 700 至 850 米，比 Ubud 一带的梯田更凉爽、更宁静。长短不一的步道沿着田埂与灌溉渠蜿蜒，经过劳作的农人和供他们歇息的小棚屋。清晨，薄雾从田野间升起，云层聚拢之前，可清晰望见山巅。