Кофейные и гвоздичные холмы Munduk

Munduk — горная деревня на хребте на севере острова, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Крутые склоны здесь покрыты гвоздичными деревьями, кофейными кустами, какао и фруктовыми садами. К югу лежат рисовые террасы, а к северу земля спускается к побережью. Климат прохладный и часто туманный, а в сезон по деревне разносится аромат сушащейся гвоздики.

С начала XX века голландские колониальные чиновники использовали Munduk как убежище от жары Singaraja и с 1903 года строили в горах дома отдыха. Некоторые из них сохранились как семейные дома и гостевые дома. Основа деревенской жизни по-прежнему сельское хозяйство: фермеры выращивают гвоздику, кофе, кокосы, какао и рис, а за водой зависят от соседей выше по оросительной цепочке.

Узнать Munduk лучше всего пешком. Тропы вьются через плантации и лес, мимо небольших святилищ, водопадов и смотровых площадок над Twin Lakes. Местные гиды и туры по плантациям расскажут, как выращивают, собирают и сушат кофе и гвоздику. Вечера прохладные, так что это место, где можно замедлиться, хорошо выспаться и проснуться в тумане над долинами.